农业部副部长陈晓华在致辞时说，中国作为发展中的人口大国，始终高度重视国家粮食与食物安全，坚持立足国内实现粮食基本自给的方针，通过加强农田水利建设、加快农业科技进步、提高主要粮食产品的低收购价、对种粮农户实行直接补贴等政策和措施，不断提高粮食和农业综合生产能力，粮食产量实现了7年增产，今年夏收小麦实现连续8年增产，特别是秋粮丰收已有较好基础，粮食库存充裕，主要食用农产品市场供应充足，为中国国民营养改善打下了坚实基础。中国在保障自身粮食与食物安全的同时，还为解决世界粮食安全问题发挥了重要作用，一方面在力所能及的范围内提供粮食捐赠、粮食援助，另一方面在“南南合作”框架下向发展中国家提供技术支持和帮助，目前在亚洲、非洲、拉美等地区建立了20多个农技示范中心，派遣了1100多名农业专家和技术人员，帮助发展中国家培养了一大批农业技术人员，今后这些方面的交流合作还会不断加大。